Вы любите животных?

В смысле, умеете их готовить?

Я в детстве жила в городе, но на все каникулы родители нас отправляли в деревню.

Самые впечатляющие деревенские истории у меня связаны с забоем скота.

Детскую психику в этом смысле не щадили: выходишь во двор, а там петух с отрубленной головой бегает.

С визгом залетаешь обратно в сенки, а сам потом в окно смотришь - одновременно и жутко, и интересно.

Когда приходило время забивать животных покрупнее, разворачивался целый ритуал.

Бабушка с утра готовила тазы и кастрюли, дел точил ножи, звал соседа, они наливали себе по чарочке и шли в сарай.

А потом обязательно был ужин. Соседа-помощника тоже приглашали. Это называлось "есть свежатину".

Как-то мы с сёстрами убежали купаться, вернулись, а во дворе уже стол стоит с дымящейся миской со свежатиной, а рядом валяется раздутый пес.

Из пасти торчит кисточка от коровьего хвоста.

Выглядит так, будто он корову целиком сожрал.

Теперь в моей жизни всё наоборот: в деревне я живу, а на каникулы в город уезжаю.

Вот сегодня у нас с Димычем на ужин свежатина.

И собаки довольные.

Продолжаем, так сказать, традиции предков.

Уточек, конечно, жалко.

Но вкусно. Дуся вон не даст соврать.

У вас как с традициями? Не такие кровавые, я надеюсь?

Покажите?